Menu

 

MENU

 

 

PRZYSTAWKI

 

GRZANKI Z KARCZOCHAMI / 18 ZŁ

 Grzanki (3szt) / karczochy / suszone pomidory / rukola / parmezan
 / pesto bazyliowe

 

TATAR Z POLĘDWICY WOŁOWEJ / 45 ZŁ
Polędwica wołowa / oliwa truflowa / porzeczka /cebula / ogórek / pieczarka / żółtko

 

TATAR Z ŁOSOSIA JURAJSKIEGO / 42 ZŁ

Łosoś jurajski / grapefruit / kwaśna śmietana / koper / sepia

 

RISOTTO SZAFRANOWE Z KREWETKAMI / 34 ZŁ

Arborio / krewetki / mule / szafran / białe wino / orzech ziemny
/ oliwa tymiankowa

 

 

ZUPY

 

ROSÓŁ DROBIOWY / 16ZŁ

Bulion drobiowy / Lane kluski / marchew / kurczak

 

ZUPA POMIDOROWA / 19 ZŁ

Bulion drobiowy / pomidory / por / cebula / parmezan

 

ZUPA RYBNA / 23 ZŁ

Bulion drobiowy / mule / sandacz / pomidory / curry / mleko kokosowe /
 imbir / kaffir / kolendra

 

 

SAŁATY

 

SAŁATA Z WĄTRÓBKĄ / 36ZŁ

Wątróbka drobiowa / wędzony boczek / gruszka / winogrona / pomarańcza / prażone płatki migdałów / sos winegret

 

SAŁATA Z SEREM HALLOUMI / 42ZŁ

Grillowany ser halloumi / avocado / granat / ananas / bezowe orzechy /
 dressing mango

 

SAŁATA Z ŁOSOSIEM W TERIYAKI / 41 ZŁ

Łosoś jurajski  / teriyaki / ananas  / pomarańcza / grapefruit / melon / prażony sezam / sos winegret

 

 

 

DANIA GŁÓWNE

 

PENNE W PESTO BAZYLIOWYM / 32zł

Penne / pesto bazyliowe / cukinia / pomidor cherry / grana padano

 

BUCATTINI Z KURCZAKIEM / 36 ZŁ

Bucattini / filet z kurczaka / chorizo / pomidory / czarne oliwki /
kapary / grana padano

 

WĄTRÓBKA DROBIOWA / 39 ZŁ

Wątróbka drobiowa / rosti ziemniaczane / kurki / groszek cukrowy / szalotka
 / zielony pieprz / czerwone wino / demi glace / kompresowane jabłko

 

PODSMAŻANE PIEROGI Z KACZKĄ / 39zł

Kaczka / żurawina / czerwone wino

 

PIERŚ Z KACZKI SOUS VIDE / 55 ZŁ
Pierś z kaczki / pęczotto borowikowe / czarna porzeczka / purre selerowe / jarmuż / chips z topinamburu

 

POLĘDWICZKA WIEPRZOWA W BOCZKU / 45 ZŁ

Polędwiczka wieprzowa / wędzony boczek / ziemniak / szpinak / pietruszka /
demi glace / trawa żubrowa

 

FILET Z SANDACZA / 55 ZŁ

Sandacz / sos z szyjek rakowych / czarny ryż / fasolka szparagowa / prażony sezam

 

 

DODATKI

Sałata z vinegree, mizeria / 10ZŁ

Pieczone ziemniaki, frytki / 10ZŁ

Czarny ryż / 12ZŁ

Gotowane warzywa / 14ZŁ

 

 

 

DESERY

 

SZARLOTKA / 18ZŁ

Szarlotka / lody waniliowe / bita śmietana

 

NALEŚNIKI Z MALINAMI / 19ZŁ

Naleśniki / maliny / sos waniliowy

 

SERNIK TRUSKAWKOWY / 21ZŁ
Sernik / żelka truskawkowa / kruche migdałowe / chips karmelowy / ziemia czekoladowa / lody czekoladowe

 

FONDANT CZEKOLADOWY / 23ZŁ

Fondant czekoladowy /  crumble orzechowe / lody pistacjowe

*czas oczekiwania 18 minut – deser wypiekany w piecu

 

SORBET Z CZARNEJ PORZECZKI / 16 ZŁ

Sorbet z czarnej porzeczki / świeże owoce / beza / chips karmelowy

 

MENU
DLA DZIECI


Rosół z kluseczkami / 12zł

Krem z pomidorów / 14zł

Burger wieprzowo - wołowy w bułce graham z pomidorem, serem mozzarella sałatą rzymską i frytkami / 21zł

Panierowane paski sandacza z białym ryżem i fasolką szparagową / 20zł

Grillowane paski kurczaka z frytkami i tartą marchewką z jabłkiem / 18zł

Pulpeciki w sosie pomidorowym z gotowanymi ziemniakami i mizerią / 18zł

Lody waniliowo-czekoladowe z polewą / 12zł

Naleśnik z cukrem pudrem / 8zł

 

NAPOJE GORĄCE

Caffe Creme / 9 ZŁ

Espresso / 9 ZŁ

Espresso Doppio / 14 ZŁ

Espresso Macchiato / 11 ZŁ

Cappuccino / 12 ZŁ

Caffe Latte / 16 ZŁ

Latte Macchiato / 15 ZŁ

 

Gorąca czekolada z bitą śmietaną / 16 ZŁ

Pistacjowa gorąca czekolada / 18 ZŁ

 

Grzane piwo z goździkami 0,5l / 14 zł

Grzane wino z pomarańczą 0,2l / 16 zł

 

Irish Coffee / 16 ZŁ (Jameson Irish Whiskey / caffe crème / brązowy cukier / śmietanka)

Kawa z likierem Bailey’s / 18 ZŁ (Caffe Crème / Bailey’s / bita śmietana)

 

 

SYROPY MONIN 40ml /5 ZŁ

Waniliowy / karmelowy / czekoladowy / orzechowy / kokosowy / imbirowy / irish

 

 

HERBATY SYPANE ALTHAUS / 10 ZŁ

 

Assam Meleng- czarna,

Imperial Earl Grey, Sencha Senpai- zielona,

Royal Jasmine Chung Hao - zielona herbata jaśminowa,

Royal Pai Mu Tan White- biała , Rooibush Sweet Orange – ziołowa z cytrynowym aromatem

Palm Beach- owocowa z wiśniami, czarną porzeczką, bananami i suszonym hibiskusem,

Guarana Heat – owocowa z guaraną i pomarańczą, Bavarian Mint -miętowa

NAPOJE ZIMNE

Cisowianka Classique i Perlage 0,3l / 8 ZŁ

Cisowianka Classique i Perlage 0,7l / 14 ZŁ

Pepsi, Pepsi Max, Mirinda, 7Up,  Schweppes 0,2l / 9 ZŁ

Lipton Peach, Lemon, Green Tea 0,25l / 9 ZŁ

Soki Toma 0,2l / 9 ZŁ

Dzbanek soku Toma 1l / 22 ZŁ

Redbull 0,25l / 14 ZŁ

Mr Dark White, Mr DARK Black Chai Mate  / 10 ZŁ

 

ŚWIEŻO WYCISKANE SOKI 0,3L / 16 ZŁ

Pomarańczowy / grejpfrutowy / pomarańczowo-grejpfrutowy / marchewkowy / jabłkowy / marchewkowo-jabłkowy

SMOOTHIES 0,3l / 16 ZŁ

Zielone (Pietruszka / jabłko / pomarańcza / sok z cytryny)
Czerwone
(Mrożone truskawki /  melon / banan / cynamon)
Bazyliowe
(Bazylia / sok z limonki / ananas / miód)

 

 

DRINKI

 

 

Aperol Spritz / 25 ZŁ

Martini Prosecco, Aperol, woda gazowana

 

Bacardi Mojito / 25 ZŁ

Rum Bacardi Carta Blanca, limonka, mięta, brązowy cukier, woda gazowana

 

Caipirinha  / 20 ZŁ

Cachaça, limonka, cukier brązowy

 

Cosmopolitan / 25 ZŁ

Żubrówka biała, Triple sec, sok żurawinowy, sok z limonki

 

Casablanca Bloody  Mary / 25 ZŁ

Żubrówka biała, sok pomidorowy, tabasco, chrzan ,musztarda, sok z cytryny,
syrop cukrowy sól i pieprz

 

Long Island Ice Tea / 30 ZŁ

Bacardi Carta Blanca, Żubrówka biała, Finsbury gin, Sierra Silver, Triple Sec,
sok z cytryny,Pepsi

 

Espresso Tinni / 25 ZŁ

Żubrówka biała, Kahlua, syrop cukrowy espresso

 

Mai tai / 25 ZŁ

 Bacardi Cata Blanca, Bacardi Carta Negra, triple sec, sok z limonki, bols amaretto, angostura

 

Bellini Brzoskwiniowe / 25 ZŁ

Puree Brzoskwiniowe, Martini Prosseco

 

Penicylina/ 25ZŁ

Ballantines/ syrop miodowo-imbirowy/ sok z cytryny

 

New York Sour / 20ZŁ

Jim Beam/ sok z cytryny/ syrop cukrowy/ białko jaja kurzego/ czerwone wino

 

 

 

ALKOHOLE

 

WINO DOMOWE

Wino Casablanca:

Sauvignon Blanc lub Cabernet Sauvignon

150ml / 15ZŁ   750ml / 75 ZŁ

 

Czerwone i  białe

Kieliszek 150ml / 14 ZŁ

Karafka 500ml / 38 ZŁ

Różowe wino

Kieliszek 150ml / 14 ZŁ

Prosecco Martini

Kieliszek 150ml / 16 ZŁ

PIWO

BROWAR WARMIA 0,4l / 9 ZŁ

Pils, Pszeniczne

Lech free, 0,33l , Lech free limonka / 8 ZŁ

Cydr Lubelski 0,3l / 9 ZŁ

 

WÓDKI 40ml / butelka

Żubrówka Biała 8ZŁ / 0,5l 80ZŁ

Żubrówka z trawą żubrową  8ZŁ / 0,5l 80ZŁ

Husaria 8ZŁ / 0,5L 80ZŁ

Wódka Finlandia 10ZŁ / 0,5l 100ZŁ

Żubrówka Czarna 10ZŁ / 0,5l 100ZŁ

Wódka Baczewski  10ZŁ / 0,7l 150ZŁ

Wódka Absolut 10ZŁ / 0,7l 150ZŁ

Wódka Belvedere 14ZŁ / 0,7l 180ZŁ

Smakowe
Gorzka Żołądkowa Tradycyjna
40ml 8ZŁ / 0,5l 80ZŁ

Soplica Wiśniowa, Orzechowa
40ml 8ZŁ / 0,5l 80ZŁ

APERITIF

Martini 100ml / 14 ZŁ

Bianco / Extra Dry / Rosso / Rosato

Campari 40ml / 12 ZŁ

Aperol 40ml / 12 ZŁ

 

GIN 40ml

Finsbury / 12 ZŁ

Baczewski / 15 ZŁ

Bombay Sapphire / 16 ZŁ

RUM 40ml

Bacardi Carta Blanca /13 ZŁ

Bacardi Carta Negra / 13 ZŁ

Bacardi Carta Oro / 14 ZŁ

TEQUILA 40ml

Sierra Silver / 14 ZŁ

Sierra Reposado / 16 ZŁ

WHISKY 40ml

Ballantine’s / 14 ZŁ

Chivas Regal 12 YO / 18 ZŁ

Chivas Regal 18 YO / 30 ZŁ

Glenfiddich 12 YO / 25 ZŁ

Glenfiddich 15 YO / 30 ZŁ

Glenfiddich 18 YO / 36 ZŁ

WHISKEY & BOURBON 40ml

Jim Beam  / 14 ZŁ

Jack Daniel’s / 16 ZŁ

Jameson / 16 ZŁ

Wild Turkey / 16ZŁ

Jack Daniel’s Single Barrel  / 20 ZŁ

COGNAC & BRANDY 40ml

Metaxa 5* / 14 ZŁ

Metaxa 7* / 16 ZŁ

Metaxa 12*/ 20ZŁ

Hennessy V.S. / 25 ZŁ

Hennessy Fine de Cognac / 30 ZŁ

Hennessy X.O. / 55 ZŁ

 

LIKIERY 40ml

Jagermeister, Passoa, Malibu / 12 ZŁ

Bailey’s, Bols / 15 ZŁ

Galliano, Grappa  / 16 ZŁ