Menu

 

 

MENU


PRZYSTAWKI

GRZANKI Z KARCZOCHAMI / 26 ZŁ
grzanki (3szt) / karczochy / suszone pomidory / rukola/parmezan / pesto bazyliowe

CARPACCIO Z POMIDORÓW / 26 ZŁ
pomidor malinowy / kozi ser / pesto bazyliowe / balsamico/ rukola / grzanki ziołowe

TATAR Z POLĘDWICY WOŁOWEJ / 45 ZŁ
polędwica wołowa / oliwa truflowa / porzeczka/ cebula/ ogórek / pieczarka / żółtko

RISOTTO BOROWIKOWE / 36 ZŁ
Arborio / borowik / kozi ser / liofilizowana malina/ trufla / chips z jarmużu

WYBÓR TART / 24 ZŁ

 

ZUPY

ROSÓŁ DROBIOWY / 18 ZŁ
bulion drobiowy / lane kluski / marchew / kurczak

ZUPA RYBNA / 26 ZŁ
bulion drobiowy / mule / sandacz / pomidory / curry / mleko kokosowe/ imbir / kaffir / kolendra

 

SAŁATY

SAŁATA Z WĄTRÓBKĄ / 36 ZŁ
wątróbka drobiowa / wędzony boczek / gruszka / winogrona/ pomarańcza/ prażone płatki migdałów / sos winegret

SAŁATA Z SEREM HALLOUMI / 42 ZŁ
grillowany ser halloumi / avocado / granat / ananas/ bezowe orzechy/ dressing mango

 

 

 DANIA GŁÓWNE


SZPINAKOWE TAGLIATELLE Z KURCZAKIEM / 36 ZŁ
tagliatelle / kurczak / sos z suszonych pomidorów / cukinia / parmezan
(opcja wegetariańska/ 32 ZŁ)

CZARNE TAGLIOLINI Z OWOCAMI MORZA / 52 ZŁ
czarne tagliolini/ małże/ krewetki/ cukinia/ pomidorki cherry/ białe wino/ masło

WĄTRÓBKA DROBIOWA / 39 ZŁ
wątróbka drobiowa / rosti ziemniaczane / kurki / groszek cukrowy / szalotka/ zielony pieprz / czerwone wino / demi glace / kompresowane jabłko

POLĘDWICZKA WIEPRZOWA W BOCZKU / 49 ZŁ
Polędwiczka wieprzowa / boczek / gotowany ziemniak / szpinak/ grillowana pietruszka / borowik

PIERŚ Z KACZKI SOUS VIDE / 59 ZŁ
pierś z kaczki / kluski śląskie / mus z zielonego groszku / jarmuż / sos z derenia

FILET Z SANDACZA / 59 ZŁ
sandacz / sos z szyjek rakowych / czarny ryż / fasolka szparagowa / prażony sezam

 

DODATKI
Sałata z vinegree, mizeria / 14ZŁ
Pieczone ziemniaki, frytki, placki rosti (2szt), / 12 ZŁ
Czarny ryż / 14ZŁ
Gotowane warzywa / 15ZŁ


DESERY

BEZA PAVLOVA / 24 ZŁ
Beza / mascarpone / bita śmietana / świeże owoce

PTYŚ / 21 ZŁ
ptyś / chantilly waniliowe / mus egzotyczny / puder z białej czekolady

SZARLOTKA / 21 ZŁ
szarlotka / lody waniliowe / sos owocowy / bita śmietana

NALEŚNIKI Z MALINAMI / 21 ZŁ
Naleśniki / maliny / sos waniliowy

FONDANT CZEKOLADOWY / 24 ZŁ
fondant czekoladowy / crumble orzechowe / lody pistacjowe
*czas oczekiwania 18 minut – deser wypiekany w piecu

 

 MENU DLA DZIECI

Rosół z kluseczkami / 12zł

Krem z pomidorów / 15zł

Burger wieprzowo - wołowy w bułce graham z pomidorem, serem mozzarella sałatą rzymską i frytkami / 24zł

Panierowane paski sandacza z białym ryżemi fasolką szparagową / 25zł

Grillowane paski kurczaka z frytkamii tartą marchewką z jabłkiem / 21zł

Pulpeciki w sosie pomidorowymz gotowanymi ziemniakami i mizerią / 21zł

Lody waniliowo-czekoladowe z polewą / 15zł

Naleśnik z cukrem pudrem / 9zł

 

NAPOJE SEZONOWE

STREFA ODPORNOŚCI:
Witaminowy shot pomarańczowo-imbirowy 0,04l / 6 ZŁ
Świeży imbir /jabłko/ sok z cytryny / sok z pomarańczy / kurkuma / pieprz / miód

Witaminowe koktajle 0,4l / 18 ZŁ
Pietruszkowy (pietruszka / jabłko / pomarańcza / sok z cytryny)
Egzotyczny (pomarańcza / limonka / mango / mięta)
Buraczany ( burak / pomarańcza / grejpfrut / imbir / miód)
Pomarańczowy OSTRY (pomarańcza / mango / świeży imbir / kurkuma)

ŚWIEŻO WYCISKANE SOKI 0,4L / 18 ZŁ
Pomarańczowy / grejpfrutowy / pomarańczowo-grejpfrutowy / marchewkowy
/ jabłkowy / marchewkowo-jabłkowy

NATUREO – kieliszek 150ml wina bezalkoholowego / 15 ZŁ

LEMONIADA CYTRYNOWA lub ARBUZOWA / 14 ZŁ

VIRGIN MOJITO / 14 ZŁ
Tonic Kinley mojito / mięta / limonka / brązowy cukier / lód

HERBATA MROŻONA JAŚMINOWA / 15 ZŁ
Herbata jaśminowa / syrop waniliowy / pomarańcza / lód

HERBATA MROŻONA BRZOSKWINIOWA / 10 zł
Herbata / sok z cytryny/ syrop waniliowy / mięta/ lód

ICE MOCHA / 16ZŁ
Kawa / czekolada / bita śmietana / lód


REGIONALNE PIWO Z BROWARU WARMIA
Nalewak: Pils, IPA 0,5l / 10ZŁ 0,3l / 8ZŁ

PIWO Z BOROWARU KORMORAN 0,5l / 14 ZŁ
Świeże / Rewolucje Warmińskie
Śliwka w Piwie / Kormoran Ciemny
Kormoran 1 na 100 (1%) / Radler Gorzka Pomarańcza (0,5%)

 

 

 NAPOJE

NAPOJE ZIMNE
Kropla Beskidu N/G 0,33l i Kropla Delice 0,33l / 8 ZŁ
Kropla Beskidu N/G 0,75l i Kropla Delice 0,75l / 15 ZŁ
Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Fanta, Sprite, 0,25l / 10 ZŁ
Kinley Tonic Water, Kinley Tonic Bitter Rose, Kinley Tonic Bitter Lemon 0,25l / 10 ZŁ
Fuztea brzoskwiniowa, cytrynowa 0,25l / 10 ZŁ
Soki Cappy (pomarańcza, grejpfrut, czarna porzeczka, jabłko, pomidor) 0,25l / 10 ZŁ
Dzbanek soku Cappy 1l / 25 ZŁ
Burn Original 0,25l / 10 ZŁ Redbull 0,25l / 12 ZŁ

NAPOJE GORĄCE
Kawa czarna lub biała / 9 ZŁ
Espresso / 9 ZŁ Espresso Doppio / 14 ZŁ Espresso Macchiato / 11 ZŁ
Cappuccino / 12 ZŁ Flat White / 15 ZŁ
Caffe Latte / 16 ZŁ Latte Macchiato / 15 ZŁ

Gorąca czekolada z bitą śmietaną / 16 ZŁ
Pistacjowa gorąca czekolada / 18 ZŁ

Irish Coffee / 18 ZŁ (Jameson Irish Whiskey / kawa czarna / brązowy cukier / śmietanka)
Kawa z likierem Bailey’s / 18 ZŁ (kawa czarna / 30ml Bailey’s / bita śmietana)
Kawa z likierem Frangelico / 18 ZŁ (kawa czarna, 30ml, bita śmietana)


SYROPY MONIN 40ml /5 ZŁ
Waniliowy / karmelowy / brzoskwiniowy / pistacjowy / kokosowy / imbirowy / migdałowy


HERBATY ALTHAUS / 10 ZŁ

Assam Meleng- czarna, Imperial Earl Grey, Sencha Senpai- zielona,
Royal Jasmine Chung Hao - zielona herbata jaśminowa, Royal Pai Mu Tan White- biała
Rooibush Strawberry Cream – ziołowa o śmietankowym aromacie truskawek,
Rooibush Sweet Orange – ziołowa z aromatem cytrusów
Red Fruit Flash - aromat borówek, czarnej porzeczki, jeżyn, kwiatów róży z hibiskusem oraz bzu czarnego
Guarana Heat – owocowa z guaraną i pomarańczą, Bavarian Mint -miętowa

 

DRINKI

Aperol Spritz / 25 ZŁ
Cinzano Prosecco 100ml, Apero 80ml, woda gazowana

Bacardi Mojito / 25 ZŁ
40 mlRum Bacardi Carta Blanca, limonka, mięta, brązowy cukier, woda gazowana

Caipirinha / 20 ZŁ
40ml Cachaça, limonka, cukier brązowy

Cosmopolitan / 25 ZŁ
30ml Żubrówka biała, 15ml Triple sec, 50ml sok żurawinowy, sok z limonki

Long Island Ice Tea / 30 ZŁ
20ml Bacardi Carta Blanca, 20ml Żubrówka biała, 20ml Finsbury gin, 20ml Sierra Silver, 15ml Triple Sec,
sok z cytryny , coca-cola

Negroni Sbagliato / 18 ZŁ
Cinzano Vermouth Rosso 30ml / Campari 30ml / CInzano Prosecco 60ml / pomarańcza / lód

Mai tai / 25 ZŁ
25ml Bacardi Carta Blanca, 25ml Bacardi Carta 15ml Negra, triple sec, sok z limonki,
15ml bols amaretto, angostura

Bellini Brzoskwiniowe / 25 ZŁ
¼ Puree Brzoskwiniowe, 100ml Cinzano Prosseco

Bulldog French 75 / 20 ZŁ
30ml Buldog Gin / 15ml sok z limonki / 15ml syrop cukrowy / 60ml Cinzano Prosseco

Imbir Nemiroff de Luxe / 19 ZŁ
50ml Niemiroff de luxe / 120ml kinley Bitter Lemon / plastry imbiru

Nemiroff Bold Orange Cocktail / 19 ZŁ
50ml Nemiroff Bold Orange / 120ml coca-cola / pomarańcza / lód

Frangelico Nuts & Sand / 25 ZŁ
30ml Frangelico / 15ml Cinzano Vermouth Bianco / 30 ml Ballantines / 15ml świeży sok z pomarańczy

PIWO
PIWO Z NALEWAKA BROWAR WARMIA
0,5l / 10 ZŁ 0,3l / 8 ZŁ

Żywiec 0,5l / 12 ZŁ
Heineken 0,5l / 12 ZŁ

PIWO Z BOROWARU KORMORAN 0,5l / 14 ZŁ
Świeże / Rewolucje Warmińskie
Śliwka w Piwie / Kormoran Ciemny
Kormoran 1 na 100 (1%) / Radler Gorzka Pomarańcza (0,5%)

Lech free, 0,33l , Lech free limonka / 9 ZŁ
Cydr Lubelski 0,3l, Cydr Lubelski Miodowy 0,3l / 9 ZŁ


 


Zachęcamy do zakupu naszych gotowych dań premium

 

CASABLANCA W SŁOIKU

- bez konserwantów i ulepszaczy
- pasteryzowane

Smalec 200ml / 12zł
Rillettes z kaczki 200g / 25zł

SOSY: wszystkie 200ml / 18 zł

Sos z szyjek rakowych
Sos z suszonych pomidorów
Sos borowikowy
Dressing mango, Sos winegret, 

DANIA OBIADOWE:

Zupa rybna 900ml / 39zł
Bulion drobiowy 900ml / 25zł
Zupa sezonowa 900ml / 30zł
Zupa gulaszowa 900ml / 39zł
Zupa pomidorowa 900ml / 30zł
Gołąbki z cielęciną
w sosie pomidorowym / ok. 500g / 42zł
Policzki wieprzowe ok. 500g / 35zł
Zrazy wołowe z boczkiem
i ogórkiem konserwowym w sosie własnym ok. 500g / 42zł
Zasmażane buraczki ok. 500g / 15zł
Kluski śląskie ok. 500g / 18zł

STREFA ODPORONOŚCI:
Cytryny w syropie imbirowym 200ml / 15zł
Shoty witaminowe 300ml / 15zł
Syrop cytrynowo-imbirowy / 200ml 15zł

*Słoiki możemy także zapakować na prezent